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Les Arts de la table français : Les carnets gourmands / Inès Heugel
Livre
Edité par Ed. du Chêne. Paris - 2007
Faïence ou porcelaine ? Saint-Cloud, Sèvres, Gien ou Chantilly ? Verre ou cristal ? Comment distinguer les différents services de table, identifier les époques, les marques, les signatures et les manufactures d'origine ? Inès Heugel nous dévoile les trucs et astuces pour réaliser les meilleures affaires et se constituer une collection de vaisselle ancienne, réparer les pièces abîmés et se repérer dans la jungle des antiquités-brocantes.